Kochcoaching

Ihre Ausgangslage

Sie arbeiten und möchten für Ihre Familie trotzdem gesund und frisch kochen. Sie sind beruflich stark engagiert und haben zu Hause immer wieder gesellschaftliche Verpflichtungen. Sie kochen fürs Leben gerne und laden oft Gäste ein.

Modul Kochcoaching

Das persönliche, auf Sie und Ihre Situation abgestimmte Kochcoaching. Ziel: Zeit für Gäste haben, brillieren beim Kochen. Wichtiger Praxishinweis: Wir kochen mit Ihnen, nicht für Sie. Wir kommen zu Ihnen nach Hause und zeigen Ihnen, wie in Ihrer Küche optimal hantiert werden kann und wie raffinierte Menüs effizient vorbereitet und gekocht werden können.

Lernen, organisieren, Menüs planen, vorbereiten, kochen etc.

  • Voraussetzungen für eine stressfreie Gästebewirtung und -betreuung
  • Überprüfung und gegebenenfalls Optimierung der Kücheninfrastruktur
  • Entwicklung von Menüvorschlägen
  • Grundrezepte zum Vorbereiten, abgestimmt auf Ihre Möglichkeiten und Wünsche
  • Gekonntes Aufpeppen von Gerichten mit Profitipps und -tricks
  • Lagerhaltung und Kochtechniken optimal kombinieren
  • Erstellung eines Organisationshandbuchs
  • Einkaufs- und Ablaufplanung
  • Weitere Dienstleistungen, je nach Ihrem Bedürfnis

Preis

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